Ricette
Torta al latte condensato
Con ingredienti semplici e un frullatore puoi preparare questa torta al latte condensato facile, gustosa e soffice.
Preparazione: 30 minCottura: 45 minPorzioni: Per 12 persone
Ingredienti
- •4 uova (200g)
- •1 tazza di latte (240ml)
- •1 tazza di zucchero (190g)
- •1 confezione di latte condensato zuccherato (395g)
- •2 tazze di farina di grano tenero (320g)
- •1/2 tazza di amido di mais (60g)
- •1 cucchiaio di lievito in polvere per dolci (15g)
Preparazione
- 1
Frulla le uova con lo zucchero nel frullatore per 2 minuti. Aggiungi il latte condensato e il latte, frulla per 1 minuto e trasferisci il composto in una ciotola capiente.
- 2
Aggiungi la farina e l’amido di mais e mescola bene con una frusta. Incorpora il lievito, mescola bene e versa in uno stampo unto e infarinato.
- 3
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti, o finché la torta non sarà dorata e uno stecchino o un coltello inserito al centro ne uscirà pulito.
- 4
Quando la torta è tiepida, stacca i bordi con un coltello e sformala su un piatto più grande della torta. È pronta da tagliare e servire.