Ricette
Filetti di tilapia con latte di cocco e panna
Questi filetti di tilapia con latte di cocco e panna saranno deliziosi per pranzo o cena!
Preparazione: 30 minCottura: 40 minPorzioni: Per 4 persone
Ingredienti
- •500 g di filetti di tilapia
- •½ tazza di farina di frumento
- •1 cipolla tritata
- •2 cucchiai di olio d’oliva
- •3 spicchi d’aglio schiacciati
- •1 cucchiaino di sale
- •1 cucchiaino di paprika piccante
- •200 ml di latte di cocco
- •1 confezione piccola di panna da cucina
- •Prezzemolo a piacere
Preparazione
- 1
Metti i filetti di tilapia in una ciotola.
- 2
Tagliali a pezzi.
- 3
Aggiungi il sale.
- 4
Mescola bene.
- 5
Aggiungi la farina di frumento.
- 6
Mescola bene.
- 7
Metti da parte.
- 8
Scalda l’olio d’oliva in una casseruola capiente a fuoco medio.
- 9
Aggiungi la cipolla e l’aglio.
- 10
Mescola di tanto in tanto finché l’aglio e la cipolla saranno soffritti.
- 11
Aggiungi la paprika piccante.
- 12
Mescola bene.
- 13
Versa il latte di cocco.
- 14
Aggiungi la panna.
- 15
Mescola bene.
- 16
Aggiungi i filetti di tilapia.
- 17
Mescola.
- 18
Copri e cuoci a fuoco basso per 10–15 minuti.
- 19
Mescola.
- 20
Assaggia e regola di sale.
- 21
Aggiungi prezzemolo a piacere.
- 22
Mescola.
- 23
Spegni il fuoco.
- 24
È pronto!