Ricette
Paté di tonno
Scopri come preparare un delizioso paté di tonno con questa ricetta facile e semplice.
Ingredienti
- •1 scatoletta di tonno (sott’olio o al naturale, sgocciolato)
- •2 cucchiai di panna (facoltativa, per una maggiore cremosità)
- •3 cucchiai di maionese
- •1 cucchiaio di succo di limone (facoltativo, per una nota agrumata)
- •1 spicchio d’aglio piccolo (facoltativo, tritato o schiacciato)
- •1 cucchiaio di olio d’oliva
- •2 cucchiai di cipolla tritata (o grattugiata)
- •Sale e pepe nero a piacere
- •Prezzemolo e cipollotto a piacere (tritati)
Preparazione
- 1
Apri la scatoletta di tonno e scola il liquido. Trasferisci il tonno in una ciotola.
- 2
Aggiungi la maionese, la panna, l’olio d’oliva, il succo di limone e l’aglio (se lo usi). Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.
- 3
Incorpora la cipolla, il prezzemolo e il cipollotto, poi regola di sale e pepe a piacere.
- 4
Se preferisci un paté più cremoso, aggiungi altra maionese o panna.
- 5
Metti in frigorifero per 15-30 minuti per far intensificare i sapori.
- 6
Trasferisci in un recipiente e servi con crostini, cracker o come farcitura.