Ricette
Pasta con pomodoro e spinaci
Prepara questa pasta con pomodoro e spinaci per pranzo. È pronta in 10 minuti!
Preparazione: 10 minCottura: 10 minPorzioni: Per 46 persone
Ingredienti
- •Pasta (300 g)
- •2 cucchiai di burro (40 g)
- •1 cipolla (45 g)
- •2 spicchi d’aglio (4 g)
- •Pomodorini ciliegino (250 g)
- •1 confezione di panna da cucina (200 g)
- •1/2 mazzo di foglie di spinaci (40 g)
- •Parmigiano grattugiato (50 g)
- •Sale q.b.
- •Pepe nero q.b.
Preparazione
- 1
Cuoci la pasta in una pentola con acqua salata per il tempo indicato dal produttore sulla confezione.
- 2
Metti il burro in una padella e, appena si scioglie, aggiungi la cipolla. Falla soffriggere, mescolando, finché non si ammorbidisce.
- 3
Unisci l’aglio e mescola bene, poi aggiungi i pomodorini tagliati a metà. Mescola di tanto in tanto finché non iniziano a disfarsi.
- 4
Regola di sale e pepe, aggiungi le foglie di spinaci e mescola finché non appassiscono.
- 5
Unisci la panna, mescola bene e aggiungi la pasta già cotta e scolata.
- 6
Completa con il parmigiano grattugiato.