Ricette
Panini di tapioca con maizena
Prepara dei deliziosi panini di tapioca con maizena! Ecco la ricetta:
Preparazione: 20 minCottura: 20 minPorzioni: Per 11 persone
Ingredienti
- •1 tazza di maizena (amido di mais)
- •1 fetta e mezza di mozzarella tagliata a pezzetti
- •1 tazza di amido di tapioca idratato
- •2 cucchiai di burro o margarina fusi
- •30 ml di acqua tiepida
- •Sale q.b.
Preparazione
- 1
Metti in una ciotola l’amido di tapioca idratato, la maizena, il sale e il burro o la margarina fusi, quindi mescola molto bene.
- 2
Aggiungi la mozzarella tagliata a pezzetti e versa l’acqua tiepida poco alla volta.
- 3
Impasta bene con le mani fino a ottenere un composto che si possa modellare.
- 4
Forma dei panini con porzioni di impasto e disponili su una teglia, lasciando spazio tra l’uno e l’altro per evitare che si attacchino.
- 5
Cuoci i panini di tapioca per circa 20 minuti in forno preriscaldato a 180°C, e sono pronti!