Ricette
Pane integrale di avena
Prepara un delizioso pane integrale di avena per la colazione o la merenda.
Preparazione: 20 minCottura: 30 minPorzioni: Per 12 persone
Ingredienti
- •3 uova intere
- •1 tazza di crusca d’avena macinata fine
- •1 pizzico di sale, o a piacere
- •1/2 cucchiaio di lievito istantaneo per preparazioni salate
- •30 ml di latte di cocco
- •30 ml di olio d’oliva
Preparazione
- 1
In una ciotola, aggiungi le uova e il sale e mescola bene.
- 2
Aggiungi il latte di cocco, l’olio d’oliva e la crusca d’avena, poi mescola di nuovo.
- 3
Incorpora il lievito, mescola fino a ottenere un composto omogeneo e versa l’impasto in uno stampo unto.
- 4
Cuoci il pane per circa 30 minuti in forno preriscaldato a 180°C.
- 5
Una volta raffreddato, sforma il pane integrale di avena: è pronto per essere servito.