Ricette
Pane di tapioca granulare
Prepara un pane di tapioca granulare delizioso anche da gustare da solo!
Ingredienti
- •300 grammi di tapioca granulare
- •50 grammi di parmigiano grattugiato
- •2 uova intere
- •500 ml di latte
- •Sale quanto basta
Preparazione
- 1
Metti in ammollo la tapioca nel latte, mescola bene e lascia in frigorifero per 15 minuti.
- 2
Aggiungi le uova, il formaggio grattugiato e sale quanto basta.
- 3
Mescola bene e lascia in frigorifero per altri 15 minuti.
- 4
Forma dei panini ovali e disponili su una teglia unta con burro o margarina, lasciando spazio tra l'uno e l'altro.
- 5
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 35 minuti.
- 6
Lascia raffreddare leggermente i panini di tapioca prima di toglierli dalla teglia: sono pronti da servire.