Ricette
Pane all’amido di manioca
Prepara questo pane all’amido di manioca, perfetto per la colazione o la merenda!
Preparazione: 5 minCottura: 35 minPorzioni: Per 6 persone
Ingredienti
- •3 uova
- •3/4 di tazza di olio (150 ml)
- •1 tazza di latte (200 ml)
- •1 cucchiaio da dessert di sale
- •450 g di amido di manioca dolce (non fermentato)
- •1 cucchiaio di lievito istantaneo per torte salate
- •Parmigiano a piacere
- •Origano a piacere
Preparazione
- 1
Metti in una ciotola le uova, il latte, l’olio e il sale, mescolando con una frusta dopo ogni aggiunta.
- 2
Incorpora l’amido di manioca poco alla volta e, per ultimo, il lievito istantaneo.
- 3
Ungi con olio uno stampo da plumcake (30×13 cm) e versaci l’impasto. Cospargi con origano e parmigiano a piacere.
- 4
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 35 minuti.
- 5
Lascia raffreddare prima di sformare e servi con un caffè. È delizioso!