Ricette
Palla di formaggio
Prepara una palla di formaggio da gustare con pane e crostini.
Preparazione: 20 minPorzioni: Per 5 persone
Ingredienti
- •150 grammi di mozzarella
- •1 cucchiaino di peperoncino in fiocchi
- •2 cucchiaini di origano
- •1 confezione di formaggio spalmabile (300 grammi)
- •50 grammi di noci
- •50 grammi di anacardi
- •Sale quanto basta
Preparazione
- 1
Trita grossolanamente le noci e gli anacardi e mettili in una ciotola o in un piatto.
- 2
Condiscili con sale, peperoncino in fiocchi e origano. Mescola bene e metti da parte.
- 3
Metti il formaggio spalmabile in un altro recipiente, aggiungi la mozzarella grattugiata e mescola.
- 4
Con le mani unte d’olio d’oliva, preleva delle porzioni del composto di formaggi e forma delle palline.
- 5
Passa le palline di formaggio nel mix di frutta secca condita e servile con pane tostato, pane e/o crostini.