Ricette
Mousse di avocado al cioccolato
Questa mousse di avocado al cioccolato è un’idea veloce, facile e deliziosa per il dessert.
Preparazione: 20 min0Porzioni: Per 3 persone
Ingredienti
- •1 avocado maturo di medie dimensioni
- •2 banane tagliate a rondelle e congelate
- •2 cucchiai di zucchero di canna
- •4 cucchiai di cioccolato in polvere (50% di cacao)
- •Granola, frutta, cioccolato o miele per guarnire
Preparazione
- 1
Taglia l’avocado a metà ed elimina il nocciolo. Taglia la polpa a pezzetti e trasferiscila in una ciotola.
- 2
Aggiungi il cioccolato in polvere (50% di cacao) e lo zucchero di canna. Schiaccia e mescola molto bene.
- 3
Trasferisci il composto in un robot da cucina o in un frullatore, aggiungi le rondelle di banana congelate e frulla fino a ottenere una consistenza omogenea.
- 4
Versa la mousse in un contenitore grande, in coppe o in bicchierini da dessert.
- 5
Guarnisci la mousse con granola, frutta, cioccolato o miele a piacere, se desideri.
- 6
Servi subito oppure conserva la mousse in frigorifero fino al momento di gustarla.