Ricette
Insalata di pasta con tonno e salsa allo yogurt
Prepara un’insalata di pasta con tonno e salsa allo yogurt fresca e gustosa!
Preparazione: 20 minCottura: 7 minPorzioni: Per 4 persone
Ingredienti
- •1/2 confezione di fusilli integrali
- •2 scatolette di tonno
- •1 tazza di piselli
- •1 carota piccola grattugiata
- •1 tazza di mozzarella di bufala
- •1 tazza di pomodorini
- •1/2 cipolla rossa
- •Prezzemolo e cipollotti a piacere
- •Foglie di basilico
- •1 vasetto di yogurt bianco naturale – 70g
- •1 cucchiaio di succo di lime
- •1 spicchio d’aglio
- •1 pizzichino di sale
- •1 pizzichino di pepe nero
- •1 cucchiaio di olio d’oliva
- •Prezzemolo e cipollotti a piacere
- •4 foglie di basilico
Preparazione
- 1
In una ciotola, mescola bene tutti gli ingredienti.
- 2
Scola e metti da parte.
- 3
Cuoci la pasta seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 4
Trita la cipolla.
- 5
Grattugia la carota.
- 6
Taglia i pomodorini e la mozzarella a metà.
- 7
Trita il prezzemolo e i cipollotti.
- 8
Sgocciola il tonno in scatola.
- 9
In una ciotola, metti la pasta cotta, la carota, i piselli, la cipolla, il formaggio, i pomodorini, il tonno, il prezzemolo, i cipollotti e le foglie di basilico.
- 10
Mescola bene tutti gli ingredienti.
- 11
Aggiungi la salsa allo yogurt e mescola.
