Ricette
Gelato alla fragola
Trasforma ingredienti semplici ed economici in un irresistibile gelato alla fragola fatto in casa.
Preparazione: 20 min0Porzioni: Per 8 persone
Ingredienti
- •250 ml di acqua fredda
- •250 ml di acqua calda
- •1 confezione di panna (200g)
- •1 confezione di latte condensato zuccherato (395g)
- •1 confezione di preparato per gelatina alla fragola
Preparazione
- 1
Frulla l’acqua calda con il preparato per gelatina. Aggiungi l’acqua fredda e frulla ancora per qualche istante.
- 2
Aggiungi la panna e il latte condensato, frulla bene e trasferisci in un contenitore con coperchio.
- 3
Metti in congelatore per circa 2 ore (senza lasciare congelare completamente).
- 4
Trasferisci il gelato nella ciotola di una planetaria e monta con la frusta finché diventa liquido e aumenta di volume.
- 5
Trasferisci in un contenitore o in una pirofila, copri e rimetti in congelatore finché si rassoda.
- 6
Quando il gelato sarà ben freddo e avrà raggiunto una consistenza soda, sarà pronto da servire.