Ricette
Gelato al pistacchio
Questo gelato al pistacchio, dal gusto raffinato e facile da preparare, ti conquisterà subito.
Preparazione: 10 min0Porzioni: Per 10 persone
Ingredienti
- •400g di panna
- •400g di latte condensato zuccherato
- •200g di pistacchi sgusciati
- •4 cucchiai di acqua filtrata
Preparazione
- 1
Trita i pistacchi in un robot da cucina fino a ottenere la consistenza desiderata.
- 2
Aggiungi la panna e frulla bene. Unisci il latte condensato zuccherato e frulla di nuovo.
- 3
Aggiungi l’acqua, frulla fino a ottenere un composto omogeneo e trasferiscilo in un contenitore con coperchio.
- 4
Chiudi il contenitore e mettilo in congelatore, preferibilmente per almeno 24 ore.
- 5
Una volta rassodato in congelatore, il gelato al pistacchio è pronto da gustare.