Ricette
Formaggio cremoso spalmabile
Lasciati sorprendere dalla facilità con cui puoi preparare questo formaggio cremoso spalmabile fatto in casa, economico e delizioso.
Preparazione: 5 min0Porzioni: Per 30 persone
Ingredienti
- •500g di ricotta
- •250ml di latte caldo
- •1 cucchiaino da caffè di sale
- •2 cucchiai di burro
- •1 confezione da 40g di parmigiano
Preparazione
- 1
Metti nel frullatore la ricotta a pezzetti, il burro, il parmigiano, il sale e il latte caldo. Frulla fino a ottenere un composto liscio.
- 2
Trasferisci il composto in uno o più contenitori con coperchio e lascia in frigorifero finché il formaggio non avrà assunto una consistenza cremosa.
- 3
Gusta il formaggio cremoso con pane, pane tostato e cracker, oppure usalo per preparare altre ricette. Conservalo in frigorifero quando non lo consumi.