Ricette
Dolce a strati all’arancia e biscotti
Prepara un delizioso dolce a strati all’arancia e biscotti da servire come dessert.
Ingredienti
- •180 grammi di biscotti Maria o simili
- •200 ml di succo d’arancia fresco
- •1 confezione di latte condensato zuccherato (395 grammi)
- •1 confezione di panna (200 grammi)
- •3 cucchiai di amido di mais
- •Latte per inzuppare i biscotti
- •Scorza d’arancia grattugiata
Preparazione
- 1
In una casseruola, ancora fuori dal fuoco, versa il latte condensato e l’amido di mais e mescola bene finché l’amido non si sarà sciolto.
- 2
Aggiungi la panna e il succo d’arancia e mescola di nuovo.
- 3
Cuoci a fuoco medio mescolando continuamente finché il composto non inizia ad addensarsi, poi abbassa la fiamma e cuoci per altri 2 minuti senza smettere di mescolare.
- 4
Stendi un po’ di crema sul fondo di una pirofila per formare il primo strato, poi aggiungi uno strato di biscotti inzuppati nel latte.
- 5
Ripeti il procedimento alternando strati di crema e biscotti fino a esaurire entrambi.
- 6
Copri il dolce e lascialo in frigorifero per circa 2 ore. Completa con la scorza d’arancia grattugiata e servi ben freddo.