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Confettura di zucca e cocco

Prepara questa deliziosa confettura di zucca e cocco da gustare come dessert già oggi!

Preparazione: 30 minCottura: 40 minPorzioni: Per 4 persone
Confettura di zucca e cocco

Ingredienti

  • •1.5kg di zucca
  • •800g di zucchero
  • •10 chiodi di garofano
  • •2 stecche di cannella
  • •100g di cocco in scaglie

Preparazione

  1. 1

    In una pentola a fuoco alto, metti 1.5kg di zucca;

  2. 2

    Aggiungi 800g di zucchero;

  3. 3

    Aggiungi 2 stecche di cannella;

  4. 4

    Aggiungi 10 chiodi di garofano;

  5. 5

    Mescola e lascia cuocere per 40 minuti;

  6. 6

    Aggiungi 100g di cocco in scaglie;

  7. 7

    Mescola;

  8. 8

    La tua confettura di zucca e cocco è pronta!

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