Ricette
Budino al latte in polvere Ninho e cioccolato
Questo budino al latte in polvere Ninho e cioccolato sarà delizioso. Scopri la ricetta!
Ingredienti
- •1 lattina di latte condensato zuccherato
- •1 confezione di panna (200 g)
- •6 fogli di gelatina o 2 bustine di gelatina in polvere non aromatizzata
- •500 ml di latte
- •1/2 tazza d’acqua
- •2 tazze di latte in polvere
- •Codette di cioccolato per decorare
- •100 g di cioccolato al latte fuso
Preparazione
- 1
Metti in ammollo i fogli di gelatina in acqua fredda (1/2 tazza) oppure, se usi la gelatina in polvere, idratala seguendo le istruzioni sulla confezione.
- 2
Lascia in ammollo per 5 minuti, poi scola l’acqua e aggiungi 1/2 tazza d’acqua calda.
- 3
Metti da parte.
- 4
Frulla il latte, la panna, il latte condensato e il latte in polvere nel frullatore.
- 5
Frulla per 2 minuti o fino a ottenere un composto omogeneo.
- 6
Spegni il frullatore, aggiungi la gelatina idratata e frulla per 1 minuto.
- 7
Versa in uno stampo in silicone e metti in frigorifero finché il budino non si sarà rassodato.
- 8
Sforma e ricopri con salsa al cioccolato o con la salsa che preferisci.
- 9
Decora con codette di cioccolato.