Ricette
Budino brasiliano al cioccolato super cremoso
Prepara un budino brasiliano al cioccolato super cremoso da gustare come dessert. Scopri gli ingredienti e il procedimento.
Ingredienti
- •3 uova
- •1 confezione di latte condensato zuccherato
- •2 confezioni di panna
- •1 tazza di cioccolato in polvere al 50% di cacao
- •1 cucchiaio di burro o margarina
- •Codette di cioccolato a piacere
Preparazione
- 1
Metti le uova, il latte condensato, il burro o la margarina, la panna e il cioccolato in polvere in un frullatore e frulla per 3 minuti.
- 2
Versa il composto in uno stampo unto con burro o margarina e coprilo completamente con un foglio di alluminio.
- 3
Metti lo stampo in una pentola più grande con un po’ d’acqua, copri la pentola con un coperchio e mettila sul fornello.
- 4
Lascia cuocere il dessert a fuoco basso per circa 30 minuti.
- 5
Aspetta che l’acqua si sia raffreddata completamente, poi estrai lo stampo con il budino.
- 6
Sforma su un piatto o un vassoio da portata e lascia in frigorifero per almeno un’ora.
- 7
Decora con le codette di cioccolato e il budino è pronto.