Ricette
Biscottini di Natale
Il Natale si avvicina! Vuoi preparare dei biscottini natalizi speciali da regalare a chi ami? Scopri questa ricetta!
Preparazione: 30 minCottura: 15 minPorzioni: Per 4 persone
Ingredienti
- •1 uovo – 50 g
- •3/4 di tazza di zucchero di canna – 100 grammi
- •4 cucchiai di burro o margarina – 110 grammi
- •1 cucchiaino di essenza di vaniglia
- •2 cucchiai di amido di mais – 30 grammi
- •2 tazze di farina di grano tenero – 280 grammi
- •1 pizzico di sale
Preparazione
- 1
Mescola tutti gli ingredienti, aggiungendo la farina per ultima, poco alla volta, fino a ottenere un impasto della giusta consistenza.
- 2
Metti l’impasto in un sacchetto di plastica e lascialo in frigorifero per 20 minuti.
- 3
Stendi l’impasto e ritaglialo con una formina per biscotti, un bicchiere o una tazza.
- 4
Disponi i biscotti su una teglia rivestita di carta forno e cuoci in forno preriscaldato a 160°C per 15 minuti.