Ricette
Biscotti facili all’amido di manioca
Prepariamo dei deliziosi biscotti fatti in casa all’amido di manioca? Scopri questa semplice ricetta!
Preparazione: 30 minCottura: 20 minPorzioni: Per 4 persone
Ingredienti
- •500 grammi di amido di manioca fermentato
- •180 ml di latte
- •180 ml di olio
- •180 ml di acqua
- •1 uovo
- •1 cucchiaio raso di sale
Preparazione
- 1
Metti l’amido di manioca in una ciotola.
- 2
Aggiungi metà dell’acqua bollente, dell’olio e del latte.
- 3
Mescola bene fino a ottenere un composto sbriciolato.
- 4
Aggiungi il resto dei liquidi e mescola.
- 5
Unisci il sale e l’uovo e mescola fino a ottenere un impasto ben liscio.
- 6
Trasferisci l’impasto in una sac à poche, taglia la punta con le forbici e forma i biscotti come preferisci su una teglia.
- 7
Inforna a 200°C per circa 20 minuti o fino a doratura.