Ricette
Biscotti dolci fritti di tapioca
Prepara dei biscotti dolci fritti di tapioca per la merenda!
Preparazione: 30 minCottura: 40 minPorzioni: Per 4 persone
Ingredienti
- •2 tazze di amido di tapioca
- •7 cucchiai di zucchero
- •3 o 4 uova (inizia con 3 e, se necessario, aggiungi altro uovo poco alla volta)
Preparazione
- 1
Aggiungi lo zucchero, le uova e l'amido di tapioca poco alla volta, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- 2
Se l'impasto è troppo morbido, aggiungi altro amido di tapioca. Se è troppo asciutto, aggiungi altro uovo, ma senza esagerare.
- 3
Cuoci in forno.