Receitas

Granola sem Açúcar

Name: Granola sem Açúcar
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: Serve 4
Ingredients: 50 gramas de óleo de coco; 2 colheres (sopa) de semente de chia; 2 colheres (sopa) de semente de girassol; 2 colheres (sopa) de semente de abóbora; 2 colheres (sopa) de semente de gergelim; 2 colheres (sopa) de semente de linhaça dourada; 1/2 xícara (chá) de coco desidratado (lascas); 1,5 de xícara (chá) de aveia de flocos finos; 1 xícara (chá) de mix de nuts com passas

Versátil e saudável, esta granola sem açúcar é uma opção que apresenta uma diversidade incrível de ingredientes saborosos!

Preparo: 30 minCozimento: 12 minRendimento: Serve 4

Ingredientes

•50 gramas de óleo de coco
•2 colheres (sopa) de semente de chia
•2 colheres (sopa) de semente de girassol
•2 colheres (sopa) de semente de abóbora
•2 colheres (sopa) de semente de gergelim
•2 colheres (sopa) de semente de linhaça dourada
•1/2 xícara (chá) de coco desidratado (lascas)
•1,5 de xícara (chá) de aveia de flocos finos
•1 xícara (chá) de mix de nuts com passas

Modo de preparo

1
Em uma frigideira grande fria coloque a aveia e o óleo de coco. Mexa em fogo baixo até a aveia mudar de cor (não deixe dourar muito).
2
Adicione as sementes de chia, girassol, abóbora, gergelim e linhaça dourada e mexa um pouco em fogo baixo.
3
Coloque o mix de nuts com passas e mexa em fogo baixo por alguns minutos para os ingredientes liberarem óleo e tostarem levemente.
4
Acrescente o coco desidratado em lascas e siga mexendo em fogo baixo por alguns minutos.
5
Deixe a granola esfriar completamente, armazene em pote de vidro ou de plástico na geladeira por até 1 mês e consuma com o acompanhamento que preferir.