Geleia Diet de Maçã com Vinho

Modo de preparo

• Retire os cabinhos das maçãs, lave-as, corte ao meio e retire as sementes.
• Pique as maçãs e triture-as com um processador ou utilize um ralador.
• Transfira as frutas trituradas para uma panela.
• Leve a panela ao fogo médio e acrescente o suco de limão e o adoçante forno e fogão.
• Mexa bem até homogeneizar.
• Acrescente o vinho tinto seco e mexa novamente.
• Mantenha o fogo médio e quando começar a reduzir o líquido abaixe o fogo.
• Mexa de vez em quando no fogo baixo até reduzir mais.
• Quando a mistura estiver mais consistente transfira para um frasco com tampa.
• Tampe o frasco com a mistura ainda quente, armazene na geladeira e a geleia está pronta para o consumo.