Receitas

Geleia Diet de Maçã com Vinho

Name: Geleia Diet de Maçã com Vinho
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: Serve 1
Ingredients: 6 maçãs médias (cerca de 650 gramas sem as sementes); 250 ml de vinho tinto seco; 3 colheres (sopa) de suco de limão; 300 gramas de adoçante forno e fogão

Uma Geleia Diet de Maçã com Vinho é ótima para comer com torradinhas no café da manhã.

Preparo: 40 minCozimento: 30 minRendimento: Serve 1

Ingredientes

•6 maçãs médias (cerca de 650 gramas sem as sementes)
•250 ml de vinho tinto seco
•3 colheres (sopa) de suco de limão
•300 gramas de adoçante forno e fogão

Modo de preparo

1
Retire os cabinhos das maçãs, lave-as, corte ao meio e retire as sementes.
2
Pique as maçãs e triture-as com um processador ou utilize um ralador.
3
Transfira as frutas trituradas para uma panela.
4
Leve a panela ao fogo médio e acrescente o suco de limão e o adoçante forno e fogão.
5
Mexa bem até homogeneizar.
6
Acrescente o vinho tinto seco e mexa novamente.
7
Mantenha o fogo médio e quando começar a reduzir o líquido abaixe o fogo.
8
Mexa de vez em quando no fogo baixo até reduzir mais.
9
Quando a mistura estiver mais consistente transfira para um frasco com tampa.
10
Tampe o frasco com a mistura ainda quente, armazene na geladeira e a geleia está pronta para o consumo.