Fricassé de Frango com Requeijão

Modo de preparo

• Começaremos colocando as latas de milho (sem a água), requeijão e o creme de leite no liquidificador.
• Bateremos TUDO até ficar bem homogêneo!
• Em uma frigideira, colocaremos um pouco de óleo em fogo baixo. Com o óleo quente, acrescente a cebola e em seguida o alho.
• Dê uma fritada.
• Em seguida, acrescente o frango desfiado.
• Por fim, acrescente o creme que fizemos no liquidificador na frigideira com os demais ingredientes.
• Colocaremos orégano, voltaremos a misturar e em seguida Chimichurri também, tudo a gosto.
• Só pra lembrar, o Chimichurri já tem sal, caso opte por não colocar, acrescente um pouco de sal (vai provando pra ver se está bom).
• Em um refratário coloque o creme de milho que fizemos, acerte.
• Depois coloque o queijo muçarela picado por cima.
• Depois você pode colocar Chimichurri, orégano, o que quiser para enfeitar.
• Leve ao forno preaquecido 180°, até você ver que o queijo está bem derretido.