Receitas
Fricassê de Frango
Faça um Fricassê de Frango bem gostoso com essa receita simples, fácil e gostosa!
Ingredientes
- •2 peitos de frango cozidos e desfiados
- •1 cebola média picada
- •2 colheres de sopa de manteiga
- •2 dentes de alho picados
- •1 lata de ervilha
- •1 lata de milho verde
- •1 copo de requeijão cremoso
- •1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- •1/2 xícara de leite
- •Sal e pimenta a gosto
- •Batata palha para decorar
Modo de preparo
- 1
Em uma panela grande, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- 2
Adicione o frango desfiado na panela e tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3
Refogue por alguns minutos.
- 4
Acrescente o milho verde e a ervilha à panela e misture bem.
- 5
Em seguida, adicione o requeijão cremoso e o leite, mexendo até obter um molho cremoso e homogêneo.
- 6
Por último, adicione metade do queijo parmesão ralado e mexa até derreter completamente.
- 7
Transfira a mistura para um refratário untado.
- 8
Polvilhe o restante do queijo parmesão por cima do fricassê.
- 9
Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos, ou até gratinar e dourar levemente.
- 10
Retire do forno e decore com batata palha antes de servir.