Receitas
Frango com Quiabo sem Baba
Este Frango com Quiabo sem Baba ficará ótimo para seu almoço e jantar!
Preparo: 30 minCozimento: 40 minRendimento: Serve 4
Ingredientes
- •1 kilo de coxa e sobrecoxa
- •300 gramas de quiabo (no modo de preparo, mexa em fogo baixo sem parar)
- •1 cebola grande
- •3 dentes grande de alho
- •Sal e cheiro verde a gosto
- •1 colher (sopa) de colorau
- •Temperos para dar sabor à gosto
Modo de preparo
- 1
Colocar um pouco de óleo na panela e assim que aquecer, acrescente o alho até ficar dourado.
- 2
Quando dourar, Colocar o colorau e em seguida o frango.
- 3
Adicione um pouco de água.
- 4
Deixa bem tampado e vai acrescentando água aos poucos até ficar cozido.
- 5
Enquanto o frango cozinha, retire a baba do quiabo.
- 6
Quando o frango tiver quase cozido, coloca o quiabo ,cebola e pimenta do reino e se for necessário acrescente água.
- 7
Por último, adicione cheiro verde.