Receitas
Frango Assado
Faça um Frango Assado bem saboroso e gostoso, parecido com os de padaria!
Preparo: 60 minRendimento: Serve 6
Ingredientes
- •2kg de frango orgânico
- •1 cenoura
- •2 dentes de alho
- •1 alho poró
- •2 cebolas
- •Azeite a gosto
- •Sal a gosto
- •Pimenta do reino a gosto
- •Tomilho a gosto
- •Vinho branco
- •Alecrim a gosto
- •Sálvia a gosto
- •Louro a gosto
Modo de preparo
- 1
Em uma assadeira no fogo coloque um fio de azeite, adicione alho poró cortado, cenoura cortada, 2 dentes de alho, cebola cortada e misture.
- 2
Desligue o fogo e adicione os miúdos do frango e vinho branco(ou água).
- 3
Tempere dentro do frango com sal e pimenta do reino, amarre o frango com barbante, seque o frango com papel toalha, jogue sal e pimenta do reino por cima.
- 4
Coloque o frango na assadeira, adicione as ervas aromáticas(tomilho, alecrim, sálvia e louro).
- 5
Coloque para assar no local mais baixo do forno em forno pré-aquecido à 220 graus por 1 hora e 20 minutos.
- 6
Está pronto para servir!