Recettes
Tourte au jambon et au fromage
Préparez une tourte au jambon et au fromage parfaite à déguster à tout moment de la journée !
Préparation : 30 minCuisson : 40 minPortions : Pour 10 personnes
Ingrédients
- •3 œufs
- •½ tasse d'huile
- •1 ½ tasse de farine de blé
- •1 cuillère à café de sel
- •1 cuillère à soupe de levure chimique
- •300g de jambon
- •300g de mozzarella
- •2 tomates épépinées et coupées en morceaux
- •Origan selon votre goût
- •½ tasse d'olives en rondelles
Préparation
- 1
Mettez les œufs, l'huile, le lait et le sel dans un blender.
- 2
Mixez pendant 3 minutes.
- 3
Ajoutez la farine de blé.
- 4
Mixez pendant 1 minute.
- 5
Ajoutez la levure chimique.
- 6
Mixez pendant 20 secondes.
- 7
Dans un moule graissé et fariné :
- 8
Versez la moitié de la pâte.
- 9
Disposez le jambon.
- 10
Ajoutez la mozzarella.
- 11
Ajoutez les tomates, les olives et l'origan.
- 12
Versez le reste de la pâte.
- 13
Parsemez d'origan selon votre goût.
- 14
Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la tourte soit dorée.