Recettes
Tartelettes feuilletées à l’ananas
Préparez de délicieuses tartelettes feuilletées à l’ananas grâce à cette recette !
Ingrédients
- •Pâte feuilletée
- •1/2 gros ananas
- •1/2 tasse de sucre
- •2 jaunes d’œufs
Préparation
- 1
Coupez l’ananas en petits dés, mettez-le dans une casserole ou une poêle et ajoutez le sucre.
- 2
Faites cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu’à obtenir une consistance de confiture. Éteignez le feu et réservez.
- 3
Découpez des disques de pâte feuilletée et déposez un peu de confiture d’ananas au centre de chacun.
- 4
Pincez les bords de chaque disque de pâte pour former un petit panier, puis disposez de fines bandes de pâte sur la garniture à l’ananas.
- 5
Badigeonnez les tartelettes avec les jaunes d’œufs battus et faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes.
- 6
Laissez les tartelettes à l’ananas tiédir un peu avant de servir : elles sont prêtes à être dégustées.