Recettes
Tarte facile aux légumes au blender
Préparez une tarte facile aux légumes au blender pour le déjeuner ou le dîner !
Ingrédients
- •3 œufs
- •1 1/2 tasse de farine de blé
- •1/2 verre de fromage crémeux brésilien à tartiner (requeijão)
- •250 ml de lait
- •40 g de parmesan râpé
- •1 cuillère à dessert de sel
- •60 ml d’huile
- •1 cuillère à soupe de levure chimique
- •1 courgette
- •1 carotte
- •3 tomates
- •1 boîte de petits pois
- •Ciboule selon votre goût
- •Olives selon votre goût
- •1 filet d’huile d’olive
- •Sel, origan et poivre noir selon votre goût
Préparation
- 1
Pour la pâte, mettez les œufs, le fromage à tartiner, le lait et le sel dans le blender, puis mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- 2
Mettez la farine de blé dans un saladier, ajoutez la préparation mixée et mélangez bien. Incorporez l’huile, le fromage râpé et la levure chimique.
- 3
Pour la garniture, mettez la courgette, la carotte, les tomates, les petits pois, les olives, le sel, le poivre noir, l’origan et l’huile d’olive dans un récipient. Mélangez soigneusement.
- 4
Versez une partie de la pâte dans un moule graissé et fariné, ajoutez la garniture, puis recouvrez du reste de pâte. Terminez avec des tomates, des olives et de l’origan.
- 5
Enfournez pour 40 minutes.