Recettes
Salade méditerranéenne
Rafraîchissante et colorée, la salade méditerranéenne réunit des ingrédients qui, ensemble, composent un plat très savoureux.
Préparation : 20 min0Portions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •1 tomate coupée en morceaux
- •1/2 oignon rouge haché
- •1/2 concombre épépiné et coupé en dés
- •1 tasse de fromage Minas coupé en dés
- •1 cuillère à soupe de menthe fraîche ciselée
- •8 olives noires hachées
- •Quelques gouttes de jus de citron, selon votre goût
- •Huile d’olive, selon votre goût
- •Sel, selon votre goût
Préparation
- 1
Mettez le concombre, la tomate, l’oignon, les olives, la menthe et le fromage préalablement découpés dans un saladier.
- 2
Mélangez bien les ingrédients à l’aide d’une cuillère pour les répartir uniformément.
- 3
Servez la salade à température ambiante ou bien fraîche, assaisonnée de quelques gouttes de jus de citron, d’huile d’olive et de sel selon votre goût.