Recettes
Purée de pommes de terre aux carottes
Préparons une délicieuse purée de pommes de terre aux carottes !
Préparation : 20 minCuisson : 20 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •2 carottes moyennes
- •4 pommes de terre moyennes
- •1/2 tasse de lait
- •1 cuillère à soupe de beurre
- •Sel et poivre selon votre goût
Préparation
- 1
Épluchez les pommes de terre et les carottes, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole avec suffisamment d'eau pour les couvrir.
- 2
Faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, pendant environ 20 minutes.
- 3
Égouttez les pommes de terre et les carottes, puis écrasez-les à la fourchette ou au presse-purée.
- 4
Ajoutez le beurre et le lait, puis mélangez jusqu'à obtenir une purée homogène.
- 5
Salez et poivrez selon votre goût, puis mélangez de nouveau.
- 6
Servez chaud en accompagnement d'une délicieuse viande ou d'un poisson.