Recettes
Pizza au blender
Envie de faire des économies avec cette pizza au blender ? Une excellente alternative à la pizza de pizzeria !
Ingrédients
- •2 tasses de farine de blé
- •2 tasses de lait
- •2 œufs entiers
- •1 cuillère à café de levure chimique
- •1 cuillère à café de sel
- •120 ml d’huile ou 1/2 tasse
- •Mozzarella selon votre goût
- •Jambon ou saucisse brésilienne de type calabresa selon votre goût
- •Sauce tomate selon votre goût
- •Tomates selon votre goût
- •Origan selon votre goût
- •Olives selon votre goût
- •Assaisonnements selon votre goût
Préparation
- 1
Mettez les œufs, l’huile, le lait et le sel dans le blender, fermez le couvercle et mixez pendant 1 minute.
- 2
Ajoutez progressivement la farine en laissant tourner le blender, puis incorporez la levure chimique et mixez brièvement pour obtenir une pâte homogène.
- 3
Versez la moitié de la pâte dans un moule à pizza huilé et enfournez pendant 15 minutes dans un four préchauffé à 180°C. Répétez l’opération avec le reste de la pâte.
- 4
Sortez les fonds de pizza du four, étalez la sauce tomate et ajoutez le jambon et/ou la saucisse calabresa, la mozzarella, les tomates en rondelles et les olives.
- 5
Parsemez d’origan ou d’autres assaisonnements de votre choix, selon votre goût, puis enfournez les pizzas jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Elles sont prêtes à servir.