Recettes
Petits pains au tapioca et à la fécule de maïs
Préparez de délicieux petits pains au tapioca et à la fécule de maïs ! Découvrez la recette :
Préparation : 20 minCuisson : 20 minPortions : Pour 11 personnes
Ingrédients
- •1 tasse de fécule de maïs (Maïzena)
- •1 tranche et demie de mozzarella coupée en petits morceaux
- •1 tasse de fécule de tapioca hydratée
- •2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine fondus
- •30 ml d’eau tiède
- •Sel selon votre goût
Préparation
- 1
Dans un saladier, mettez la fécule de tapioca hydratée, la fécule de maïs, le sel et le beurre ou la margarine fondus, puis mélangez soigneusement.
- 2
Ajoutez la mozzarella coupée en petits morceaux, puis versez l’eau tiède petit à petit.
- 3
Mélangez bien à la main jusqu’à obtenir une pâte qui se façonne facilement.
- 4
Façonnez des petits pains avec des portions de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson, en les espaçant pour qu’ils ne collent pas les uns aux autres.
- 5
Faites cuire les petits pains au tapioca pendant environ 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C, et ils sont prêts !