Recettes
Petits pains au fromage et au tapioca
Préparez des petits pains au fromage et au tapioca parfaits pour le petit-déjeuner ou le goûter !
Préparation : 30 minCuisson : 40 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •1 tasse de tapioca granulé (165 grammes)
- •2 tasses de lait tiède (420 ml)
- •1 œuf (50 grammes)
- •100 grammes de fromage râpé : mozzarella, minas padrão ou meia-cura
- •1 cuillère à café rase de sel
Préparation
- 1
Laissez tremper le tapioca dans le lait pendant 30 minutes.
- 2
Ajoutez l'œuf, le fromage et le sel au tapioca hydraté, puis mélangez bien.
- 3
Formez de petites boules et déposez-les sur une plaque de cuisson.
- 4
Enfournez à 200°C pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que les petits pains soient dorés.