Recettes
Petits biscuits au blé
Envie de petits biscuits au blé pour le petit-déjeuner ou pour une collation du soir ? Apprenez à les préparer avec cette recette !
Préparation : 30 minCuisson : 25 minPortions : Pour 40 personnes
Ingrédients
- •4 1/2 tasses de farine de blé
- •3 œufs
- •2 cuillères à soupe de margarine ou de margarine
- •2 cuillères à soupe de levure chimique
- •1 tasse de lait
- •1 tasse de sucre
Préparation
- 1
Réunissez les œufs, le sucre et le beurre ou la margarine dans un saladier, puis mélangez bien à l’aide d’une cuillère ou d’un fouet.
- 2
Ajoutez le lait, la levure chimique et la farine de blé, puis mélangez bien.
- 3
Mélangez à la main et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène qui ne colle plus aux mains.
- 4
Façonnez des portions de pâte en petites tresses et disposez-les sur une plaque de cuisson graissée et farinée.
- 5
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et faites cuire pendant 25 minutes.
- 6
Laissez refroidir les biscuits avant de les retirer de la plaque, puis servez.