Recettes
Pâté de thon
Apprenez à préparer un délicieux pâté de thon avec cette recette toute simple et facile.
Ingrédients
- •1 boîte de thon (à l’huile ou au naturel, égoutté)
- •2 cuillères à soupe de crème (facultatif, pour plus d’onctuosité)
- •3 cuillères à soupe de mayonnaise
- •1 cuillère à soupe de jus de citron (facultatif, pour une touche acidulée)
- •1 petite gousse d’ail (facultatif, hachée ou pressée)
- •1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- •2 cuillères à soupe d’oignon haché (ou râpé)
- •Sel et poivre noir selon votre goût
- •Persil et ciboule selon votre goût (ciselés)
Préparation
- 1
Ouvrez la boîte de thon et égouttez-le. Transférez le thon dans un saladier.
- 2
Ajoutez la mayonnaise, la crème, l’huile d’olive, le jus de citron et l’ail (si vous en utilisez). Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- 3
Incorporez l’oignon, le persil et la ciboule, puis rectifiez l’assaisonnement en sel et en poivre selon votre goût.
- 4
Pour un pâté plus onctueux, ajoutez davantage de mayonnaise ou de crème.
- 5
Placez au réfrigérateur pendant 15-30 minutes pour laisser les saveurs se développer.
- 6
Transférez dans un récipient de service et servez avec du pain grillé, des crackers ou comme garniture.