Recettes
Pancakes américains
Ces pancakes américains seront parfaits pour votre petit-déjeuner ou votre goûter.
Préparation : 30 minCuisson : 5 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •2 tasses de farine de blé
- •2 cuillères à soupe de sucre
- •1 cuillère à café de sel
- •4 cuillères à café de levure chimique
- •2 œufs
- •1½ tasse de lait
- •1 cuillerée d’extrait de vanille
- •200g de sucre
- •250g de crème liquide entière fraîche
- •1 cuillerée de beurre
Préparation
- 1
Versez 2 tasses de farine de blé dans un saladier.
- 2
Ajoutez 2 cuillères à soupe de sucre.
- 3
Ajoutez 1 cuillère à café de sel.
- 4
Ajoutez 4 cuillères à café de levure chimique.
- 5
Mélangez bien.
- 6
Ajoutez 2 œufs.
- 7
Ajoutez 1½ tasse de lait.
- 8
Ajoutez le beurre fondu.
- 9
Ajoutez l’extrait de vanille.
- 10
Placez au réfrigérateur.
- 11
Faites fondre 200g de sucre.
- 12
Ajoutez 250g de crème liquide entière fraîche.
- 13
Ajoutez du beurre doux.
- 14
Sortez la pâte du réfrigérateur et mélangez.
- 15
Faites cuire les pancakes des deux côtés.
- 16
Servez avec la sauce au caramel et les fruits.
- 17
Vos pancakes américains sont prêts !