Recettes
Pain de viande aux pommes de terre et au bacon
Préparez un délicieux pain de viande aux pommes de terre et au bacon. Découvrez ci-dessous la recette que nous avons sélectionnée pour vous :
Ingrédients
- •600 grammes de pommes de terre
- •1 kg de bœuf haché dans la noix (ou une autre viande de votre choix)
- •1/4 de poivron haché
- •1/2 tomate hachée
- •Bacon en tranches selon votre goût
- •Persil et oignons nouveaux hachés selon votre goût
- •Poivre selon votre goût
- •Ketchup selon votre goût
- •1 oignon haché
- •1 gousse d’ail hachée
- •Sel selon votre goût
Préparation
- 1
Épluchez et coupez les pommes de terre en morceaux, faites-les cuire dans de l’eau salée jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis réservez.
- 2
Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec le persil, les oignons nouveaux, l’oignon, le poivron, l’ail et la tomate hachés.
- 3
Salez et poivrez la viande selon votre goût et mélangez bien. Ajoutez les pommes de terre cuites et écrasées, puis mélangez à nouveau.
- 4
Déposez la préparation dans un plat à four graissé et façonnez-la en pain rectangulaire.
- 5
Étalez un peu de ketchup sur le dessus, puis disposez les tranches de bacon.
- 6
Couvrez le plat de papier aluminium et faites cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes.
- 7
Retirez le papier aluminium et remettez le pain de viande au four pendant encore 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit doré. Il est prêt à servir.