Recettes
Pain sain à l’avoine
Préparez un pain sain à l’avoine pour le petit-déjeuner et le goûter !
Préparation : 20 minCuisson : 25 minPortions : Pour 12 personnes
Ingrédients
- •3 œufs entiers
- •1 1/2 tasse de son d’avoine finement moulu
- •2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- •170 grammes de yaourt nature
- •Mozzarella râpée selon votre goût
- •1 cuillère à soupe de levure chimique
- •Sel selon votre goût
Préparation
- 1
Mettez les œufs, le yaourt, le sel, le parmesan râpé et le son d’avoine finement moulu dans un blender, puis mixez pendant 3 minutes.
- 2
Ajoutez la levure chimique et mélangez à l’aide d’une cuillère jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- 3
Versez la pâte dans un moule à cake graissé et parsemez le dessus de mozzarella râpée selon votre goût.
- 4
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 à 25 minutes.
- 5
Une fois le pain à l’avoine cuit et refroidi à température ambiante, démoulez-le et servez.