Recettes
Pain moelleux à l’oignon au blender
Préparez un pain moelleux à l’oignon au blender grâce à cette recette simple et facile à réaliser !
Préparation : 30 minCuisson : 50 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •2 tasses de farine de blé
- •10 grammes de levure boulangère sèche ou 30 grammes de levure boulangère fraîche
- •1/3 de tasse d’eau tiède
- •1/3 de tasse de lait tiède
- •1 cuillère à soupe de sucre
- •1 cuillère à moka de sel
- •1 œuf
- •4 cuillères à soupe d’huile
- •1 oignon moyen
- •Jaune d’œuf pour la dorure et origan selon votre goût
Préparation
- 1
Mixez l’eau, le lait, le sucre, le sel, l’œuf, l’huile et l’oignon au blender pendant 3 minutes.
- 2
Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.
- 3
Ajoutez la préparation mixée, mélangez bien et pétrissez pendant 5 minutes.
- 4
Formez de petites boules et déposez-les sur une plaque de cuisson graissée et farinée.
- 5
Couvrez et laissez lever pendant 1 heure.
- 6
Badigeonnez de jaune d’œuf et parsemez d’origan.
- 7
Enfournez à 200°C pendant environ 50 minutes.