Recettes
Pain maison moelleux sans gluten
Ce pain maison est bien moelleux et se prépare sans ingrédients contenant du gluten. À vous de l’essayer !
Préparation : 5 minCuisson : 15 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •2 œufs
- •1 cuillère à soupe de levure chimique (10g)
- •12 cuillères à soupe rases de lait en poudre (120g)
Préparation
- 1
Mettez les œufs dans un saladier et battez-les bien.
- 2
Ajoutez la levure chimique et mélangez bien pour l’incorporer.
- 3
Ajoutez le lait en poudre petit à petit jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- 4
Beurrez vos mains, prélevez des portions de pâte à l’aide d’une cuillère, formez des boules et déposez-les sur une plaque de cuisson beurrée et farinée.
- 5
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes.