Recettes
Pain maison facile
Vous voulez apprendre à faire du pain maison simplement et facilement ? Découvrez cette recette !
Préparation : 50 minCuisson : 30 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •500 grammes de farine de blé
- •250 ml de lait
- •2 cuillères à soupe de sucre
- •10 grammes de levure boulangère sèche
- •1 cuillère à café de sel
- •1 œuf
- •2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
- •1 jaune d’œuf pour la dorure
Préparation
- 1
Mettez les ingrédients dans un saladier et mélangez bien, en ajoutant la farine en dernier, petit à petit.
- 2
Pétrissez pendant environ 5 minutes.
- 3
Laissez reposer jusqu’à ce que la pâte double de volume.
- 4
Étalez la pâte selon vos envies.
- 5
Déposez la pâte sur une plaque de cuisson et laissez lever encore 30 minutes.
- 6
Enfournez à 200 °C pendant environ 30 minutes.