Recettes
Pain maison économique
Envie de préparer votre propre pain maison économique pour le petit-déjeuner ? Découvrez la recette.
Préparation : 30 minCuisson : 40 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •01 œuf
- •03 cuillères à soupe de sucre
- •01 cuillère à moka de sel
- •1/2 tasse d’huile
- •1 + 1/2 tasses d’eau
- •05 tasses de farine de blé
- •01 cuillère à soupe de levure de boulanger sèche
Préparation
- 1
Mettez les ingrédients dans un saladier, en gardant la farine pour la fin.
- 2
Incorporez la farine petit à petit, puis transférez la pâte sur un plan de travail et pétrissez pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit lisse et élastique. Couvrez et laissez lever pendant 50 minutes.
- 3
Divisez la pâte en 3 portions, roulez chacune pour former les pains et laissez reposer encore 30 minutes.
- 4
Enfournez à 180°C pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce que les pains soient dorés sur le dessus.