Recettes
Pain complet à l’avoine
Préparez un délicieux pain complet à l’avoine pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Préparation : 20 minCuisson : 30 minPortions : Pour 12 personnes
Ingrédients
- •3 œufs entiers
- •1 tasse de son d’avoine finement moulu
- •1 petite pincée de sel, ou selon votre goût
- •1/2 cuillère à soupe de levure chimique
- •30 ml de lait de coco
- •30 ml d’huile d’olive
Préparation
- 1
Dans un saladier, ajoutez les œufs et le sel, puis mélangez bien.
- 2
Ajoutez le lait de coco, l’huile d’olive et le son d’avoine, puis mélangez de nouveau.
- 3
Incorporez la levure chimique, remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène et versez-la dans un moule graissé.
- 4
Faites cuire le pain pendant environ 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
- 5
Une fois le pain complet à l’avoine refroidi, démoulez-le. Il est prêt à être servi.