Recettes
Pain au tapioca
Préparez ce pain au tapioca et dégustez-le avec l’accompagnement de votre choix !
Préparation : 20 minCuisson : 45 minPortions : Pour 9 personnes
Ingrédients
- •2 tasses de tapioca sec
- •200 grammes de mozzarella râpée
- •1 petite pincée de sel, ou selon votre goût
- •Eau chaude, en quantité suffisante pour obtenir la bonne consistance
Préparation
- 1
Réunissez le tapioca et la mozzarella râpée dans un saladier et mélangez bien.
- 2
Ajoutez le sel, puis versez progressivement l’eau chaude en remuant jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
- 3
Façonnez les petits pains à l’aide de deux cuillères huilées.
- 4
Disposez les petits pains sur une plaque de cuisson graissée en les espaçant.
- 5
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 45 minutes.
- 6
Laissez refroidir les petits pains au tapioca, puis retirez-les de la plaque et servez.