Recettes
Olives marinées
Préparez des olives marinées pour l’apéritif !
Préparation : 15 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •1 sachet d’olives noires dénoyautées
- •1 sachet d’olives vertes farcies
- •200 g de fromage frais de Minas coupé en petits dés
- •1/3 de tasse de vinaigre de vin rouge
- •1/2 tasse d’huile d’olive vierge extra
- •1 oignon rouge moyen finement haché
- •2 gousses d’ail bien écrasées
- •1 cuillère à dessert d’origan
- •1 cuillère à dessert de chimichurri
Préparation
- 1
Réunissez tous les ingrédients dans un saladier et mélangez soigneusement.
- 2
Une fois le tout bien mélangé, ajoutez de l’huile d’olive vierge extra jusqu’à recouvrir les ingrédients.
- 3
Couvrez le récipient et placez-le au réfrigérateur pendant au moins 24 heures.
- 4
Le lendemain, sortez le récipient du réfrigérateur environ 20 minutes avant de servir et laissez reposer à température ambiante.