Recettes
Mousse au Nescau
Cette délicieuse mousse au Nescau sera parfaite pour le dessert. Découvrez la recette :
Ingrédients
- •1 sachet de gélatine en poudre nature
- •1 brique de lait concentré sucré
- •1 brique de crème liquide
- •5 cuillères à soupe d’eau froide
- •200 grammes de Nescau ou d’une autre poudre pour boisson chocolatée
- •Vermicelles en chocolat selon votre goût, pour décorer (facultatif)
Préparation
- 1
Dans un récipient, mélangez bien la gélatine avec l’eau froide et laissez-la s’hydrater pendant 5 minutes.
- 2
Faites fondre la gélatine au micro-ondes pendant 15 secondes ou au bain-marie, puis réservez.
- 3
Versez la crème, le lait concentré sucré, la gélatine et le Nescau dans un blender.
- 4
Fermez le couvercle, mixez pendant 2 minutes, puis versez la préparation dans des petits pots, des coupes à dessert ou un plat de service.
- 5
Couvrez le dessert et placez-le au réfrigérateur pendant environ 2 heures, ou jusqu’à ce qu’il soit plus ferme.
- 6
Si vous le souhaitez, parsemez la mousse de vermicelles en chocolat selon votre goût. Le dessert est prêt à servir.