Recettes
Mayonnaise verte façon restaurant de burgers
Apprenez à préparer cette délicieuse mayonnaise verte servie dans les restaurants de burgers !
Préparation : 2 minPortions : Pour 4 personnes
Ingrédients
- •1 brique de crème liquide (200g)
- •4 œufs durs
- •Moutarde selon votre goût (j’en ai utilisé 10g)
- •1 gousse d’ail hachée
- •Sel et poivre selon votre goût
- •2 cuillères à soupe bien bombées d’herbes fraîches (persil et vert de ciboule)
- •1 cuillère à soupe de jus de citron vert (10ml)
Préparation
- 1
Mettez tous les ingrédients sauf le jus de citron vert dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une préparation homogène ;
- 2
Terminez en ajoutant le jus de citron vert et mixez encore quelques instants pour l’incorporer.