Recettes
Jus de fruit de la passion
Envie de préparer un jus de fruit de la passion bien rafraîchissant et nutritif ? Découvrez la recette :
Ingrédients
- •4 à 5 fruits de la passion mûrs
- •1/2 tasse de sucre (facultatif)
- •4 tasses d’eau froide
- •Glaçons (facultatif)
Préparation
- 1
Lavez soigneusement les fruits de la passion.
- 2
Coupez les fruits de la passion en deux et prélevez la pulpe et les graines à l’aide d’une cuillère.
- 3
Mettez la pulpe et les graines dans un blender.
- 4
Ajoutez le sucre et l’eau dans le blender.
- 5
Mixez quelques secondes, juste assez pour bien mélanger les ingrédients, sans broyer les graines, car elles peuvent rendre le jus amer.
- 6
Filtrez le jus pour retirer les graines et la pulpe solide.
- 7
Utilisez un tamis ou une passoire à mailles fines.
- 8
Si vous préférez un jus plus épais, vous pouvez ne pas le filtrer, mais beaucoup de personnes le préfèrent sans graines.
- 9
Si vous le souhaitez, ajoutez des glaçons pour rafraîchir le jus.